新加坡餐饮业再加薪！7月起最低月薪2220元，未来两年继续涨
从今年7月1日起，新加坡餐饮服务业员工的最低总月薪将调高至2220元，比目前增加140元。根据最新公布的薪资调整计划，约有1万5000名全职员工将在今年获得加薪，确保收入达到至少2220元。
餐饮服务业劳资政工作组星期一（3月16日）公布行业渐进式薪金模式的新一轮建议，内容包括各类餐饮员工的最低薪资标准、培训要求以及职业发展路径。政府已经接受相关建议，意味着新标准将在今年7月正式生效。
以薪资最低的餐饮摊位助手为例，从7月起，包括津贴与绩效奖金等可变动薪金在内，总月薪必须达到至少2220元。快捷服务食肆如咖啡店或食阁的厨房助手或柜台助手，最低月薪将从目前的2155元调高至2295元；而全面服务食肆如餐馆或中央厨房的服务生和厨房助理，最低月薪则会从2180元提高至2320元。
除了今年的调整外，未来两年的7月1日，摊位助手、厨房助理以及厨师等职位的最低月薪也将每年上调140元。至于服务生主管的最低月薪，则会每年增加145元。目前该职位最低月薪为2730元，今年7月将提高至2875元，之后两年也会继续上调。
当局也规定，雇主必须符合渐进式薪金模式的要求，否则将无法为新的外籍员工申请工作准证，或更新现有外籍员工的准证。
原本新一轮薪资调整计划预计在今年3月生效，但考虑到多数行业的渐进式薪金模式是在7月实施，餐饮服务业的生效日期也因此调整至7月1日。有关安排有助于简化雇主的行政流程，并给予业者更多时间适应新的薪资标准。
劳资政工作组指出，餐饮业目前面对经济环境不确定、运营成本上升以及难以吸引本地员工等挑战，因此希望给予业者足够时间作出调整。
根据规定，纳入渐进式薪金模式的员工必须完成新技能资格（WSQ）的两个培训单元，作为基本培训要求。工作组也建议扩大员工可参与的WSQ课程选择。若员工拥有来自高等教育机构或教育部注册私立院校的相关学历，也可被视为符合培训条件。
人力部表示，员工可通过就业技能计划（Workfare Skills Support）参加再培训或技能提升课程，而支持员工培训的雇主也可获得补贴，以减轻员工培训期间缺勤带来的成本。
餐饮服务业的渐进式薪金模式自2023年推出以来，已涵盖超过5万3000名全职及兼职的新加坡本地员工，目的是为员工提供稳定的加薪机制，同时建立清晰的培训与职业发展路径。